鹿児島県産「たけのこ」

 鹿児島県は、竹林面積が日本一の県です。今回は、鹿児島県薩摩郡さつま町にある「有限会社 北薩農産加工場」さんへ伺った際の記録を動画にしました。実際にたけのこの生産者さんにもお会いし、たけのこ掘り体験させて頂きました。この動画では、生産者さんのおはなしや収穫の様子、製造工程などをまとめています。

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